Waffle Tarifi Nedir? Nasıl Yapılır?

Türkiye’nin En Büyük Lavanta Bahçeleri

22 Temmuz 2025

Ganaj Nedir? Ganaj Nasıl Yapılır?

22 Temmuz 2025

Tatlı deyince akla gelen ilk lezzetlerden biri olan waffle, hem göze hem damağa hitap eden bir tatlı klasiğidir. İster kahvaltıda, ister akşam yemeğinden sonra bir kaçamak olarak tercih edilsin; waffle, üzerine eklenen malzemelerle adeta kişisel bir sanat eserine dönüşür.

Peki waffle tam olarak nedir, nasıl yapılır ve lezzet sırları nelerdir? Bu yazımızda, evde kolayca hazırlayabileceğiniz waffle tarifini detaylıca anlatıyor, püf noktalarını paylaşıyor ve Miskets ile bu keyfi nasıl taçlandırabileceğinizi aktarıyoruz.

Waffle Nedir?

Waffle, kökeni Belçika’ya dayanan; mayalı veya mayasız şekilde hazırlanabilen, ızgara desenli özel bir makinede pişirilen, dışı hafif çıtır içi yumuşak bir hamur tatlısıdır. Kendi başına sade olarak da yenebilir; ancak genellikle üzerine çikolata, meyve dilimleri, fındık, fıstık, dondurma gibi lezzetli malzemelerle servis edilir.

Yani waffle, aynı zamanda kişisel damak zevkinizi yansıtabileceğiniz bir taban görevi görür. Her yaş grubuna hitap eden bu tatlı, özellikle son yıllarda evde de kolaylıkla yapılabilir hale geldi.

Evde Waffle Nasıl Yapılır?

İşte adım adım pratik ve lezzet garantili ev yapımı waffle tarifi:

Malzemeler (6-8 adet için):

2 adet yumurta
1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı toz şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Bir tutam tuz

Opsiyonel ama lezzeti artıran öneri:

Yarım çay kaşığı tarçın

1 yemek kaşığı kakao (çikolatalı hamur sevenler için)

Hazırlanışı:

Yumurta ve şekeri çırpın.
Yumurtaları bir kaba kırın, toz şekeri ekleyip mikserle 2-3 dakika çırpın.

Sıvı malzemeleri ekleyin.
Karışıma süt ve sıvı yağı ilave edin. Karıştırmaya devam edin.

Kuru malzemeleri ayrı kapta karıştırın.
Un, kabartma tozu, vanilin (ve varsa kakao, tarçın) başka bir kapta karıştırılır. Ardından sıvı karışıma yavaş yavaş eklenir.

Homojen kıvam alıncaya kadar karıştırın.
Hamur ne çok sıvı ne de çok katı olmalı; kepçeyle akacak kıvamda olması idealdir.

Makineniz yoksa?
Yanmaz tavada da yapılabilir. Tavanın tabanını az yağlayın, orta ateşte pişirin.

Waffle Sunumu Nasıl Yapılır?

Waffle’ın en keyifli yanı süsleme aşamasıdır. İşte sunumda kullanabileceğiniz bazı malzemeler:

Tatlı soslar:

Sütlü çikolata sosu
Bitter çikolata sosu
Beyaz çikolata veya karamel sos

Meyveler:

Muz dilimleri
Çilek, kivi, yaban mersini
Ananas, mango, elma

Kuru yemişler:

Antep fıstığı
Fındık parçaları
Badem kırığı

Ekstra lezzet:

Dondurma (özellikle vanilya ve çikolata)
Hindistan cevizi rendesi

Renkli şekerlemeler

Miskets ile Waffle'ınızı Taçlandırın

Tatlı severler için önerimiz: Miskets Strawberry Milk Chocolate gibi draje ürünleri, waffle sunumunuza eşlik etsin. Dışı çıtır, içi akışkan dolgulu bu lezzetler; waffle’ınıza hem doku hem de estetik katacaktır.

Bir dilim çilekli waffle üzerine yerleştireceğiniz Miskets drajeler, tatlınıza görsel bir zenginlik kazandırırken çocuklar için de eğlenceli bir detay haline gelir.

Ayrıca fırından çıkan sıcak waffle’ın üzerine yerleştirdiğiniz Miskets Marshmallow parçaları, hafifçe eriyerek tatlınıza yumuşak ve lezzetli bir doku kazandıracaktır.

Waffle Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Hamurun dinlenmesi: 10 dakika kadar bekletmek kabarmasını artırır.
Makineyi tam ısıtın: Soğuk makine, hamurun yapışmasına neden olabilir.
Üst üste koymayın: Pişen waffle’lar üst üste konulursa yumuşayıp hamurlaşır.
Sunumu geciktirmeyin: Süslemeleri yaptıktan sonra mümkünse 5-10 dakika içinde tüketin.

Glutensiz veya Vegan Waffle Mümkün mü?

Evet. Glutensiz beslenenler için; un olarak badem unu, pirinç unu veya glutensiz un karışımları kullanılabilir. Vegan tarifte ise yumurta yerine chia tohumu jeli, süt yerine badem veya yulaf sütü kullanılabilir.

Tatlandırıcı olarak bal, agave şurubu veya muz püresi de tercih edilebilir.

Waffle ile Yapabileceğiniz Alternatif Tarifler

Mini Waffle Sandviçleri: İki mini waffle arasında dondurma ve Miskets çikolatalar
Waffle Kasesi: Derin waffle tabanı içine meyve salatası ve draje
Waffle Kule: Kat kat dizilmiş waffle’lar arasında krem şanti, meyve ve Miskets çikolatalar

Kendi Mutfağınızda Lezzet Festivali

Waffle, sadece bir tatlı değil; aynı zamanda keyifli bir uğraş, yaratıcı bir sunum ve paylaşmaya değer bir mutluluktur. Evde kendi malzemelerinizle hazırladığınız waffle’ı sevdiklerinizle paylaşmak, o anı çok daha özel kılar.

Bu tatlı deneyiminizi bir üst seviyeye taşımak isterseniz, Miskets ürünleriyle sunumlarınızı zenginleştirmeyi unutmayın. Lezzetin gücünü Miskets ile keşfedin.

Bir tatlı, bir tebessüm, bir küçük mutluluk: Miskets.
Sen de kendi waffle’ını yaparken Miskets ürünlerinden birini dene, tatlıya tat kat.