
600 yıl öncesine kadar uzanan Akdeniz usulü kavrulma yöntemiyle nohutun
Miskets’e dönüşüm hikayesi.

Nohutları özenle seçiyoruz.

Odun ateşinde kavurduğumuz nohutları dinlenmeye bırakıyoruz.

Dinlenen nohutları yıkıyoruz.

Son Kavurma İşlemini yapıyoruz.
