Buzlu Kahve Sevenlere: 3 Malzemeli Pratik Tarif

Yeni Doğum Yapan Anneye Ne Hediye Alınır? Fikirler!

23 Temmuz 2025

İstanbul’da Keşfedilecek 7 Antika Pazarı

24 Temmuz 2025

Sıcak havalarda serinlemenin en keyifli yollarından biri şüphesiz buzlu kahvedir. Özellikle yaz aylarında kafe menülerinin vazgeçilmezlerinden olan bu içecek, artık sadece dışarıda değil, evde de büyük bir ilgiyle hazırlanıyor. Hem pratik hem de ekonomik olan buzlu kahveler, günün her saatinde ferahlatıcı bir mola vermek isteyenlerin favorisi hâline geldi.

Bu yazımızda, evde kısa sürede hazırlanabilecek yalnızca 3 malzemeli buzlu kahve tarifini adım adım paylaşıyoruz. Üstelik lezzetinden asla ödün vermeden!

Neden Buzlu Kahve?

Kahve tutkunları bilir; sıcak kahve sabahları uyanmak için birebirdir, ancak sıcak havalarda içmesi zordur. Buzlu kahve, bu ihtiyaca lezzetli bir çözüm sunar. Hem kafein ihtiyacını karşılar hem de ferahlatır. Ayrıca:

Evde hazırlaması kolaydır.
Maliyeti düşüktür.
Tamamen damak zevkinize göre özelleştirilebilir.
Farklı aromalarla çeşitlendirilebilir.

Tüm bu avantajları bir araya getirdiğimizde, buzlu kahve yalnızca bir içecek değil; günün tatlı molası hâline gelir.

3 Malzemeli Buzlu Kahve Tarifi

Evde buzlu kahve hazırlamak için barista olmanıza gerek yok. İhtiyacınız olan şeyler sadece 3 basit malzeme!

Gerekli Malzemeler

1 tatlı kaşığı granül kahve (Gold ya da klasik instant kahve)
1 su bardağı soğuk süt (İnek sütü, badem sütü, yulaf sütü tercihe göre seçilebilir)

Yeterli miktarda buz küpü

Opsiyonel Eklemeler

Tarifi sade hâliyle yapabileceğiniz gibi, damak tadınıza göre aşağıdakilerle zenginleştirebilirsiniz:

Vanilya özü
Şeker, bal veya sıvı tatlandırıcı
Karamel, çikolata ya da fındık aromalı kahve şurupları
Tarçın veya Hindistan cevizi tozu (üzeri için)

Tarifi: 3 Adımda Pratik Buzlu Kahve Hazırlığı

1. Adım: Kahveyi Hazırlayın

Bir tatlı kaşığı granül kahveyi 2 yemek kaşığı sıcak suda çözün. Bu aşamada isterseniz tatlandırıcı da ekleyebilirsiniz. İyice karıştırın ki kahve tam olarak erisin.

İpucu: Granül kahve yerine soğuk demleme (cold brew) kahve de kullanabilirsiniz. Ancak bu durumda suyla çözme adımına gerek yoktur.

2. Adım: Bardak Hazırlığı

Geniş bir cam bardağı alın ve içerisine bol miktarda buz küpü ekleyin. Buz miktarı, kahvenin tadını sulandırmayacak düzeyde olmalı.

3. Adım: Süt ve Kahveyi Ekleyin

Bardağa önce soğuk sütü dökün. Ardından hazırladığınız kahveyi ekleyin. Karıştırın ve dilerseniz üzerine biraz köpük veya tarçın serpin.

Sunum Önerisi: Estetik görünüm için kahveyi en son ve yavaşça dökün. Böylece katmanlı bir görüntü elde edersiniz.

Evde Buzlu Kahve Yapmanın Avantajları

1. Maliyet Avantajı

Kafelerde içtiğiniz bir bardak buzlu kahve, bazen 70–100 TL arasında olabiliyor. Oysa evde hazırladığınız bir fincan buzlu kahve, maliyet açısından çok daha uygundur.

2. Tam Kontrol

Kahvenin sertliği, şeker oranı, süt tercihi gibi birçok detayı kendiniz belirleyebilirsiniz. Özellikle diyet yapanlar ya da laktoz hassasiyeti olanlar için bu çok büyük bir avantaj.

3. Hız ve Pratiklik

Evde 3–5 dakikada hazırlayabileceğiniz bu tarif, acil serinleme ihtiyaçlarına hızlı çözümler sunar.

Sık Yapılan Hatalar ve Çözüm Önerileri

Çok fazla buz kullanmak: Bu, kahvenizin tadını seyreltir. Buz oranını kontrollü tutun.

Kahvenin iyi çözülmemesi: Granül kahvenizi mutlaka sıcak suda çözdürün, yoksa topaklanabilir.

Sütü çok erken eklemek: Sütün en son eklenmesi, tat ve görünüm açısından daha idealdir.

Sıcak kahveyle buz eklemek: Bu durumda buzlar hemen erir ve kahve sulanır. Ilık ya da soğuk kahve kullanın.

Tatlandırıcıyı direkt süte eklemek: Tatlandırıcıyı kahveyle birlikte çözerek karışıma yedirmek daha homojen bir tat elde etmenizi sağlar.

Sunum ve Servis Önerileri

Şeffaf cam bardakta, katmanlı görünüm sağlayarak estetik sunum yapabilirsiniz.
Metal ya da bambu pipet ile sunarak sürdürülebilir bir tarz yakalayabilirsiniz.
Üzerine süt köpüğü, tarçın veya çikolata rendesi ekleyerek görsel zenginlik katabilirsiniz.

Yanına ev yapımı kurabiye veya bitter çikolata ile küçük bir atıştırmalık eşlik ettirebilirsiniz.

Tarifin Farklı Versiyonları

Tarifi kişiselleştirerek farklı versiyonlar yaratmak mümkün:

Cold Brew Buzlu Kahve

Önceden demlediğiniz soğuk kahve ile hazırlanır. Aroması daha yumuşak olur, acılığı yok denecek kadar azdır.

Buzlu Latte

Espresso makineniz varsa, 1 shot espresso + soğuk süt + buz karışımı ile lezzetli bir latte hazırlayabilirsiniz.

Proteinli Buzlu Kahve

Spor sonrası için birebir! Soğuk süt yerine vanilyalı ya da sade protein tozu ile hazırlayabilirsiniz.

Vegan Buzlu Kahve

Badem, hindistan cevizi veya yulaf sütüyle hayvansal içermeyen bir versiyon hazırlayabilirsiniz.

Üç Malzeme ile Lezzetli ve Ferahlatıcı Bir Mola

Buzlu kahve, yaz aylarında vazgeçilmez bir serinletici içecektir. Üstelik bu keyif için ne baristaya ne de özel bir makineye ihtiyacınız var. Evinizde, sadece 3 malzeme kullanarak hazırlayabileceğiniz bu tarif; lezzetli, ekonomik ve tam damak tadınıza göre!

Kendi kahve stilinizi yaratmak, aromalarla oynamak ve serinliğin tadını çıkarmak sizin elinizde. Haydi, bu yaz buzlu kahveniz eksik olmasın!

Sıkça Sorulan Sorular (SSS)

Buzlu kahve süt olmadan yapılabilir mi?
Evet. Sade içmek isteyenler için sadece kahve + buz + su kombinasyonu yeterlidir.

Hangi kahve türüyle yapılmalı?
Granül kahve, filtre kahve, cold brew ya da espresso ile yapılabilir.

Tatlandırıcı şart mı?
Hayır. Kahveyi sade seviyorsanız, tatlandırıcı kullanmadan da içebilirsiniz.

Günde kaç kez içilebilir?
İçeriğindeki kafein miktarına göre değişmekle birlikte, 1–2 bardak ideal kabul edilir.