600 yıl öncesine kadar uzanan Akdeniz usulü kavrulma yöntemiyle nohutun
Miskets’e dönüşüm hikayesi.
Nohutları özenle seçiyoruz.
Odun ateşinde kavurduğumuz nohutları dinlenmeye bırakıyoruz.
Dinlenen nohutları yıkıyoruz.
Son Kavurma İşlemini yapıyoruz.
